Molto apprezzati i laboratori creativi per i bambini così come i percorsi culinari volti a far riflettere sul valore del cibo. 

In particolare l'abilità del cuochi Amedeo Sandri e Piergiorgio Casara ha reso possibile un pranzo curato dai maestri della “Cucina degli Avanzi” di tutto rispetto, in cui si è potuta degustare la semplicità e allo stesso la ricchezza di alcuni piatti locali.

Dalla panà al pomodoro al timballo di pasta corta con ragù di faraona su crema di “scalda” (fagioli di Posina), dal merluzzo alla vicentina con crema di...